基于产业链管理的定西马铃薯价格风险因素的识别  

作　　者：吕萍[1] 牛旭斐[1] 

机构地区：[1]兰州交通大学,甘肃兰州730070

出　　处：《甘肃农业》2012年第23期23-25,共3页

基　　金：国家社科基金项目"甘肃特色农产品产业化研究"〔08BJY083〕的部分内容

摘　　要：定西市马铃薯产业目前已形成了一个包括良种研发、加工、贮藏、流通、运销等众多环节的比较完整的产业链条。但由于产业链内、外还存在种种问题,导致定西马铃薯及其产品依然面临着不可忽视的价格风险。作者基于产业链管理的视角,在调研的基础上,认为定西马铃薯产业链内部影响价格风险的因素主要有需求、产品质量、生产经营成本、原料/产品供应、销售、组织合作6个方面,并提出相应的风险应对策略。

关 键 词：产业链管理 马铃薯 价格风险 识别 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]