玉米及其加工副产品的营养价值评定  

Evaluation of nutritional value of corn by-products

作　　者：林谦[1] 戴求仲[1] 蒋桂韬[1] 王向荣[1] 张旭[1] 王照群[2] 张建华[2] 

机构地区：[1]湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室 [2]湖南农业大学动物科学技术学院

出　　处：《中国饲料》2013年第4期18-21,共4页China Feed

摘　　要：为了使玉米及其加工副产品在畜禽饲料配制中得到精准应用,试验测定了1种玉米及16种玉米加工副产品的干物质、粗纤维、粗蛋白质、粗脂肪、总能、粗灰分等常规养分含量以及多种氨基酸含量。结果表明,玉米加工副产品中蛋白质和各种氨基酸含量均基本高于玉米,且不同来源的同种玉米加工副产品养分含量存在较大差异。In order to make the precise application of corn and its by-products in animal feed formulations,trial mesured the content of dry matter （DM）,crude fiber （CF） ,crude protein （CP）,crude ash （Ash）and other nutritive sub- stance,as well as a variety of amino acid （AA）content, of one kind of corn and 16 kinds of corn by-products.The results showed that the content of CP and AA in corn by-products were higher than those of corn, and the different sources of the same kind of corn by-products nutrients were quite different.

关 键 词：玉米 加工副产品 营养价值评定 常规养分 氨基酸 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]