食品及化妆品中香豆素和黄樟素类化合物分析方法研究进展  

Recent Advances in Analytical Methods for Coumarins and Safroles in Food and Cosmetics

作　　者：韩熠[1] 张承明[1] 喻坤[2] 孟霞[3] 陈永宽[1] 缪明明[1] 

机构地区：[1]云南烟草科学研究院,云南昆明650106 [2]昆明理工大学化学工程学院,云南昆明650093 [3]中国科学院西双版纳热带植物园,云南昆明650223

出　　处：《香料香精化妆品》2013年第1期45-49,共5页Flavour Fragrance Cosmetics

摘　　要：对近年来国内外食品及化妆品中香豆素和黄樟素类化合物分析方法的研究现状进行了综述,主要分析了各种样品处理及分析方法的特点,指出目前分析方法的主要问题和今后的研究重点。Recent advances in analytical methods for coumarins and safroles in food and cosmetics are reviewed. Different sam pie preparation and analytical methods are described. In addition, the main problems and key points of future development with personal perspectives are discussed.

关 键 词：香豆素 黄樟素 气相色谱 液相色谱 

分 类 号：TQ658[化学工程—精细化工] TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]