两种鹅蛋的制作  

作　　者：曹玉佩 

出　　处：《农产品加工》2013年第3期28-28,共1页Farm Products Processing

摘　　要：1。松花蛋 松花蛋又名彩蛋、皮蛋，具有美丽的花纹，也具有醇厚的香味。

关 键 词：种鹅蛋 制作 松花蛋 

分 类 号：S835[农业科学—畜牧学]