在线裂解冷阱捕集-气相色谱-质谱法测定芳酸果浸膏热裂解产物  

作　　者：耿永勤 杨叶昆[1] 缪恩铭 徐济仓[1] 李雪梅[1] 黄海涛[1] 

机构地区：[1]云南烟草科学研究院,昆明650106

出　　处：《理化检验（化学分册）》2013年第2期234-235,237,共3页Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

基　　金：国家烟草专卖局资助项目(110200302028);云南中烟工业有限责任公司资助项目(2010JC05)

摘　　要：芳酸果又名滇刺枣、酸枣等，鼠李科属，是一种典型的热带旱生植物，具有较高的营养和药用价值。芳酸果浸膏具有酸香、酿甜香韵特征，添加在卷烟或烟草薄片中具有降低刺激，改善余味，增加甜润，使烟香柔和绵长的作用，目前在卷烟产品加工中广泛使用。文献[1]报道了对芳酸果浸膏挥发性成分的研究，并进行了卷烟加香试验，此外也有文献对芳酸果挥发性成分进行报道[2-3]，但目前关于芳酸果浸膏的热裂解产物研究尚未见报道。

关 键 词：热裂解产物 气相色谱-质谱法 芳酸 浸膏 挥发性成分 测定 捕集 冷阱 

分 类 号：O657.7[理学—分析化学]