推进云计算与冷链物流的融合,加快鲜活农产品供应链的优化升级  

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作  者:孙宏岭[1] 刘亚鑫[1] 

机构地区:[1]河南工业大学粮食经济研究中心,河南郑州450001

出  处:《河南畜牧兽医(市场版)》2013年第3期10-12,共3页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘  要:牛奶的三聚氰胺、猪肉的瘦肉精等事件的时隐时现直接威胁鲜活农产品的食用安全;肉类价格跌宕起伏,时而农民“卖难”,时而市场供应紧张等现象的反复交替出现,直接影响着鲜活农产品的供需安全。笔者认为,解决鲜活农产晶食用安全和供需安伞的根本出路在于信息化支撑下的鲜活农产品供应链的优化升级。

关 键 词:鲜活农产品 供应链 冷链物流 优化 计算 食用安全 三聚氰胺 市场供应 

分 类 号:U469[机械工程—车辆工程]

 

参考文献:

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