高校大学生餐饮满意度分析——以湖北科技学院为例  

作　　者：张建军[1] 石俭[1] 

机构地区：[1]湖北科技学院经济与管理学院,湖北咸宁437105

出　　处：《经济研究导刊》2013年第9期272-273,共2页Economic Research Guide

基　　金：湖北省教育科学"十一五"规划项目的资助(2009B100)

摘　　要：高校后勤工作很重要,是学校整个工作的重要组成部分,又是学校的教学、科研,改革、发展的坚实保障。通过对高校学生食堂经营和服务的问卷调查,在影响学生食堂服务满意度的诸多因素中采用因子分析法提取影响大学生食堂服务满意度的主要因子:食堂产品感知、服务质量感知、就餐环境和就餐条件4项,并进一步分别对其构成的量表信度和效度作了检验,最后应用多元回归技术分析了4个因子对学生食堂满意度影响程度。

关 键 词：满意度 因子分析 量表 高校 大学生 

分 类 号：G640[文化科学—高等教育学]