不同修剪模式对茶树生长及产量的影响  

作　　者：王文杰[1] 鲍新民 雷攀登[1] 方吴云[1] 吴琼[1] 徐奕鼎[1] 陈立平 王成 

机构地区：[1]安徽省农业科学院茶叶研究所,安徽合肥230031 [2]安徽省祁门县农技推广中心,安徽祁门245600 [3]安徽省祁门县闪里镇农技站,安徽祁门245600

出　　处：《安徽农业科学》2013年第5期2009-2011,共3页Journal of Anhui Agricultural Sciences

基　　金：安徽省农业科学院创新团队建设项目"茶树种质资源创新与利用"(11C0809);国家星火计划子课题--标准茶园高效栽培关键技术集成与应用

摘　　要：针对当前茶树修剪模式的变化,选择无性系茶园,对无性系良种茶树夏秋梢进行修剪与留养,观测比较2种处理方式对春茶生产的影响。结果表明:留养的茶树比修剪的茶树,春季芽叶萌发期早2～3 d,芽叶密度高出40%以上,但1芽2叶百芽重低,且氨基酸含量较低,茶多酚含量较高,1芽2叶持嫩性较差。对以名优茶生产为主的茶园,夏秋梢留养较好。

关 键 词：夏秋梢 修剪与留养 发芽期 产量性状 生化品质 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]