别对膨化食品上瘾  

作　　者：范志红 

出　　处：《我们爱科学》2013年第8期46-47,共2页We Love Science

摘　　要：爆米花、虾条、雪饼……超市里品种多样的膨化食品总能吸引很多人的目光。吃上一口，口感脆爽，满口留香，嘴巴根本停不下来。小心！你可不要对膨化食品上瘾啊，吃多了对身体可不太好。

关 键 词：膨化食品 爆米花 虾条 口感 

分 类 号：TS217[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]