抗癌食物两则  

作　　者：容小翔 

出　　处：《东方食疗与保健》2013年第4期24-24,共1页Oriental Diet.Therapy and Health Care

摘　　要：玉米 玉米有抗血管硬化及降压的作用。玉米脂肪含量很高，而玉米脂肪50％以上为亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂，胚芽里含有贵重的天然维生素E等高级营养素，有降低血清胆固醇、防止高血压、冠心病、促进细胞分裂、延迟细胞衰老，、预防脑功能衰退的功能。

关 键 词：抗癌食物 血清胆固醇 天然维生素E 脂肪含量 抗血管硬化 脑功能衰退 细胞分裂 细胞衰老 

分 类 号：R730.1[医药卫生—肿瘤]