可燃胜粉尘的“罪”与“防”（上）  

出　　处：《上海安全生产》2012年第4期34-36,共3页Shanghai Occupational Safety

摘　　要：世界上第一桩有案可查的粉尘爆燃事件据闻发生在意大利都灵。1785年，在这座以襄尸布“圣迹”闻名于世的城市一角，一家面包房储藏室内囤积的面粉被油灯引燃了。所幸这起载入史册的事故为祸还算有限，并没有任何人因此死亡，它倒是提醒了后来者：在谷物粉尘貌似温良的面孔背后，还藏匿着躁动难安的暴虐性格，需要时时留意以免触动“雷霆之怒”。

关 键 词：谷物粉尘 可燃 意大利 面包房 油灯 面粉 

分 类 号：TS210.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]