高校学生食物公共安全管理刍议  

作　　者：黄钰晶[1] 陈李茂[1] 

机构地区：[1]湛江师范学院,广东湛江524048

出　　处：《黑龙江教育（高教研究与评估）》2012年第8期59-60,共2页HEILONGJIANG EDUCATION：RESEARCH AND EVALUATION OF HIGHER EDUCATION

摘　　要：高校学生食物公共安全管理具有特殊意义,也是当前研究的一个盲点。本文以学生群体、学生食堂为切入点,从四个部分两大方面展开论述,提出一些可行性措施,并就高校食堂食品安全管理进行重点论述。

关 键 词：高校 学生 食物公共安全 

分 类 号：G647[文化科学—高等教育学]