酶解法提取天麻多糖的研究  

作　　者：王勋[1] 罗珊珊[1] 蒋嘉烨[1] 陆家凤[1] 可燕[1] 

机构地区：[1]上海中医药大学教学实验中心,上海201203

出　　处：《中药材》2013年第1期137-140,共4页Journal of Chinese Medicinal Materials

基　　金：国家科技部十一五支撑计划(2006BAI11B08-03)

摘　　要：目的:研究复合酶提取天麻多糖的最佳工艺。方法:采用单因素试验和正交试验设计进行优选,考察酶用量、pH值、反应时间和反应温度对天麻多糖的影响。结果:提取天麻多糖的最佳工艺为温度50℃,加热时间60min,酶用量20 mg,pH值为4,天麻多糖得率为2.48%。结论:酶解法提取天麻多糖提取工艺简便,经济环保,含量明显优于传统工艺。

关 键 词：酶解法 天麻多糖 天麻 

分 类 号：R286.1[医药卫生—中药学]