内蒙古餐饮企业竞争力分析  被引量:1

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作  者:温慧君[1] 

机构地区:[1]内蒙古工业大学国际商学院,内蒙古呼和浩特010049

出  处:《内蒙古农业大学学报(社会科学版)》2013年第1期31-34,共4页Journal of Inner Mongolia Agricultural University(Social Science Edition)

基  金:内蒙古自治区统计局资助项目研究成果

摘  要:竞争力能够反映企业的现状与发展趋势。餐饮企业的竞争力包括规模、盈利、成长、偿债竞争力四个因素,运用餐饮企业竞争力评价指标体系,对自治区餐饮企业进行实证研究的结果显示,我区餐饮企业应从市场定位、核心产品开发、服务质量提升、创新与人才培养方面提高竞争力,应对日益激烈的市场竞争。

关 键 词:内蒙古 民族餐饮 餐饮企业 企业竞争力 

分 类 号:F719.3[经济管理—产业经济]

 

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