熟肉食品防范“艳”、“散”、“冷”  

作　　者：邓力 

出　　处：《武汉宣传》2013年第8期60-60,共1页wuhan publicity

摘　　要：武汉市食安办教您熟肉食品防范“三字决”：一防“艳”，不要挑选色泽太艳的熟肉食品，具有这些漂亮的颜色很可能是加入了人工合成的色素或亚硝酸盐；二防“散”，不要购买路边摊贩或批发市场裸露销售的熟肉制品；购买带包装的熟肉制品时，

关 键 词：熟肉食品 防范 熟肉制品 亚硝酸盐 人工合成 批发市场 武汉市 色泽 

分 类 号：TS251.6[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]