略论《敕修百丈清规》中的禅茶制度  

作　　者：刘朴兵[1] 

机构地区：[1]安阳师范学院历史系

出　　处：《农业考古》2013年第2期238-242,共5页Agricultural Archaeology

基　　金：2012年国家社会科学基金项目"大宋史视野下的饮食文化交流研究"(项目编号:12BZS013)

摘　　要：元代德辉重新编修的《敕修百丈清规》继承和完善了前代禅宗清规的饮茶礼仪,并将之进一步仪式化、制度化,最终形成了一套独具特色的禅茶制度。在《敕修百丈清规》中,明确规定的大小茶礼约有50多种,概括起来,可分为祭祀丧葬茶礼、僧众活动茶礼两大类。《敕修百丈清规》中,茶汤经常连用,不同语境下,"茶汤"的含义是不同的。

关 键 词：《敕修百丈清规》 禅宗 茶文化 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]