高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法检测紫菜中的砷形态  

Determination of arsenic speciation in porphyra using HPLC-(UV)-HG-AFS

作　　者：王亚[1] 张春华[2] 葛滢[1] 

机构地区：[1]南京农业大学资源与环境科学学院,江苏省海洋生物学重点实验室,南京210095 [2]南京农业大学生命科学实验中心元素与生命科学示范实验室,南京210095

出　　处：《分析试验室》2013年第5期34-38,共5页Chinese Journal of Analysis Laboratory

基　　金：国家重大科技支撑项目(2011BAD13B09);江苏省海洋生物学重点实验室开放课题(JSMK2011-002)资助

摘　　要：测定了4种中国紫菜样品的总砷含量并且分析了紫菜中的砷形态。紫菜经电热消解、ICP-AES测定,总砷含量为14.0～42.1 mg/kg。以高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法(HPLC-(UV)-HG-AFS)测定紫菜中的5种砷形态。紫菜样品都检测出了DMA(0.196～0.668 mg/kg),但没有检测出As(III),As(V),MMA和AsB,紫菜砷的形态主要是砷糖。Four porphyra samples from China were analyzed for total arsenic and arsenic species. Total arsenic concentrations, determined by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry （ICP-AES） , varied from 14. 0 to 42. 1 mg/kg after acid digestion. Arsenic species were studied by high performance liquid chromatography-ultraviolet photo-oxidation-hydride generation-atomic fluorescence spectrometry （HPLC - （UV） -HG-AFS）. DMA was found in all porphyra samples （ 0. 196 - 0. 668 mg/kg）, whereas As （ III ）, As （ V ）, MMA and AsB were not detected. Arsenosugar might be the major As compounds in porphyra.

关 键 词：紫菜 砷形态 高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法 

分 类 号：O657.7[理学—分析化学] O657.3[理学—化学]