紫菜

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乙酸钠添加对斜生栅藻处理紫菜加工废水效果的影响
《水产科学》2025年第2期254-263,共10页王红岩 张怀 姜厚权 郭相旭 赵普 王欣淼 郑世燕 王强 
国家自然科学基金青年基金资助项目(32300321);江苏省自然科学基金青年项目(BK20191006);江苏省优势学科建设工程资助项目(PAPD);江苏省研究生科研与实践创新计划项目(SJCX23_1822).
为探究外加碳源对微藻处理紫菜加工废水效果的影响,选择斜生栅藻为试验对象,以乙酸钠为补充碳源,对比分析不同质量浓度(0、0.25、0.50、0.75、1.00、1.50g/L)乙酸钠作用下斜生栅藻在紫菜加工废水中的生长情况及其对废水中污染物的去除...
关键词：斜生栅藻 紫菜加工废水 乙酸钠 污染物去除率 微藻生物量 
末水条斑紫菜对健康C57BL/6J小鼠肠道微生物的影响
《南京农业大学学报》2025年第2期454-463,共10页程诗瑶 吴越 陈志刚 
江苏现代农业(紫菜)产业技术体系质量安全与加工创新团队(JATS[2023]434)。
[目的]本文旨在探究末水条斑紫菜对健康C57BL/6J小鼠肠道微生物及其代谢产物的影响。[方法]对小鼠分别灌胃生理盐水(对照组)、1.15 g·kg^(-1)(低剂量组)和2.30 g·kg^(-1)(高剂量组)剂量的末水条斑紫菜,28 d后取小鼠标本进行病理切片...
关键词：末水条斑紫菜 健康C57BL/6J小鼠 肠道菌群 短链脂肪酸 
潮汕饮食三大关键词
《中国食品》2025年第8期42-42,共1页黄超鹏 
潮汕不仅有闻名中外的工夫茶和动听的潮剧潮曲,美食更是数不胜数,令人目不暇接。关于潮汕饮食的特点,我认为可以简单地概括为三个关键词:海鲜、新鲜、时鲜!海鲜潮汕大地靠海多江,多渔货,食材之中自然多海鲜、河鲜,且种类繁多,鱼虾蟹、...
关键词：野生 淡水 紫菜 爆炒 潮曲 海鲜 新鲜 潮剧 
条斑紫菜PyHDAC1的鉴定及互作蛋白筛选
《中国海洋大学学报(自然科学版)》2025年第4期162-172,共11页张晓倩 钱慧娟 孙琪然 管晓伟 殷吉强 王欣然 王冬梅 
中央高校基本科研业务费项目(202262001);国家资助博士后研究人员计划(GZC20232494)资助。
组蛋白去乙酰化酶(HDAC)通过催化组蛋白上赖氨酸残基的去乙酰化影响基因转录活性,在条斑紫菜(Pyropia yezoensis)中参与调控损伤诱导下单孢子的形成。我们在条斑紫菜中鉴定到一个编码HDAC的基因PyHDAC1。为探究PyHDAC1在损伤诱导单孢子...
关键词：条斑紫菜 组蛋白去乙酰化酶 PyHDAC1 互作蛋白 酵母双杂 损伤胁迫 
脱腥条斑紫菜粉的研制
《中国调味品》2025年第3期129-135,共7页高子鑫 王炤方 杨金玉 马勇 唐子深 杨柳莺 盘赛昆 
江苏省普通高校自然科学研究计划项目(21KJA240004)。
为了将条斑紫菜的腥味去除,使后期加工的食品更加美味,文章以条斑紫菜为原料,利用掩盖法和加热法相结合的方式对条斑紫菜片进行脱腥,并研磨成粉,选择蒜汁、姜汁、柠檬汁、芝麻油作为脱腥的原材料进行掩盖,通过单因素试验考察每种原材料...
关键词：条斑紫菜 脱腥 掩盖法 加热法 
南方地区紫菜和海带苗轮种技术
《科学养鱼》2025年第3期67-69,共3页陈洁 刘彬 陈梅芳 卢艳娜 吴文广 
国家重点研发计划(2023YFD2400805);山东省自然科学基金(ZR2022QD035);福建省促进海洋与渔业产业高质量发展专项资金项目(FJHYF-TH-2023-4)。
海带孢子体生长至30~60厘米时(以下简称海带苗),予以收割,供食用。由于其口感较成藻更加脆嫩、爽滑,逐渐走俏,市场需求激增,故海带苗养殖产业在福建省霞浦县应运而生。2021年7月4日,中国藻业协会、福建省水产技术推广总站、霞浦县人民...
关键词：水产技术推广 产业发展论坛 海带 紫菜 养殖模式 需求激增 养殖产业 霞浦县 
微波消解-同位素稀释-电感耦合等离子体质谱(ID-ICP-MS)法测定紫菜中镉
《中国无机分析化学》2025年第3期323-329,共7页蔡玮 张世龙 赵博 陈欢欢 逯海 李潇 
国家重点研发计划项目(2016YFF0201106);中国计量科学研究院基本科研业务费资助项目(AKYZZ2429)。
紫菜产品中镉污染超标的报道屡见不鲜,准确高效测定紫菜中的镉含量意义重大。通过探讨硝酸、硝酸+过氧化氢、硝酸+氢氟酸三种体系对测定结果的影响,进一步对硝酸+氢氟酸体系中氢氟酸的加入时间及加入量进行优化,并以GBW08521标准物质对...
关键词：紫菜 镉 微波消解 同位素稀释-电感耦合等离子体质谱法 
一株发酵条斑紫菜植物乳杆菌的筛选、发酵特性及其发酵多糖抗氧化活性
《江苏海洋大学学报(自然科学版)》2025年第1期16-23,共8页许凤 陈金玲 张梦雪 赵鹏鹏 房耀维 杨杰 刘姝 
江苏高校“青蓝工程”资助项目;连云港市科技计划(基础研究)项目(JCYJ232)。
为探明乳酸菌在海洋食品发酵中的应用,研究了一株从贵州卤水中筛选的乳酸菌对条斑紫菜发酵的可行性。首先,通过形态观察、16S rDNA测序和生理生化分析进行菌种鉴定并建立系统发育树。然后,测定该植物乳杆菌的生长曲线、产酸、耐盐和耐...
关键词：菌株筛选 植物乳杆菌L13 乳酸菌发酵 条斑紫菜 抗氧化性 
连云港市紫菜交易会火爆“开场”
《农家致富》2025年第3期18-19,共2页李海婷 
日前,江苏省连云港市2025年度紫菜交易会相继在该市连云区和赣榆区举办。交易市场数据显示,两场交易会进场箱数超10万箱,近5亿张紫菜,共吸引国内外近百家客商到场选购相关产品,成交额超2亿元。连云港市紫菜产业已有50多年历史,如今已成...
关键词：支柱型产业 江苏省连云港市 数据显示 交易市场 交易会 富民产业 连云区 紫菜 
昆布、海带和紫菜中的碘形态分析
《中国食物与营养》2025年第2期77-81,共5页于微 谭洪兴 刘小兵 杨丽琛 刘小立 杨晓光 王俊 
国家自然科学基金(项目编号:81872624);中国疾病预防控制中心营养与健康所营养标准体系建设项目;深圳职业技术大学校级科研启动项目(项目编号:6023312027K)。
目的:昆布、海带、紫菜含有丰富的碘元素,是重要的膳食碘来源。对其中碘形态进行分析,明确无机碘和有机碘的分布,为科学补碘提供数据支持。方法:分别采购多批次昆布、海带和紫菜(包括坛紫菜、条斑紫菜)。样品经前处理后利用电感耦合等...
关键词：昆布 海带 紫菜 碘形态 
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