高端食用油市场竞争加剧  

作　　者：武春霞[1] 

机构地区：[1]《农经》编辑部

出　　处：《农经》2013年第5期49-51,共3页Agriculture Economics

摘　　要：政策、市场、产业发展模式等有利条件，使高端食用油的发展成为大势所趋，行业竞争加剧不可避免，如何在竞争中分得一杯羹成为业内关注的焦点。 近日，湖北宏凯工贸发展有限公司推出的子品牌菜籽油1L装售价188元，价格接近橄榄油；同是湖北省内的另一菜籽油大佬奥星粮油也在积极筹备有机高端子品牌。近年来，随着玉米油、橄榄油等“高端”食用油销售份额逐渐增加，慢慢走进国民厨房后，食用油企竞相涉足高端油的趋势愈来愈明显。分析人士认为，随着大豆、花生等原材料价格上涨，传统低端食用油失去了价格优势。与此同时，消费者对“健康安全”比以往任何时候都要重视。消费者健康意识增强与低端食用油利润空间下降，是造成!目前高端食用油日渐受宠的主要原因。

关 键 词：市场竞争 食用油 产业发展模式 价格上涨 行业竞争 销售份额 价格优势 健康安全 

分 类 号：F426.63[经济管理—产业经济]