微波辅助乙醇提取决明子黄酮的工艺优化  

Optimization of Microwave-assisted Alcohol Extraction Process from Semen Cassiae

作　　者：李耀玲[1] 林启训[1] 庞杰[1] 

机构地区：[1]福建农林大学食品科学学院,福建福州350002

出　　处：《莆田学院学报》2013年第2期41-45,共5页Journal of putian University

基　　金：福建省自然科学基金资助项目(2011J0101);福州市科技计划基金资助项目(2011-N-44)

摘　　要：以提高决明子提取液黄酮类化合物浓度为目的,采用微波辅助乙醇法探讨料液比、乙醇浓度及其pH值、微波强度、提取时间对提取效果的影响,并对提取工艺进行优化。结果表明,决明子黄酮类化合物微波辅助乙醇提取的最优工艺为:料液比1:15,乙醇浓度60%,pH8,中火微波提取10min。In order to improve the extraction viscosity of flavonoids in semen cassiae,effect,and to optimize the extraction process using microwave auxiliary ethanol method to explore the solid-liquid ratio,ethanol concentration and pH,microwave intensity,the influence of the extraction time in the extraction of flavonoids from semen cassiae and to optimize the extraction process.The results show that the optimal extraction is solid-liquid ratio（1： 15）,ethanol concentration 60 %,pH 8,microwave 10 min.

关 键 词：决明子 微波 乙醇 提取 工艺 

分 类 号：Q944.59[生物学—植物学] TQ461[化学工程—制药化工]