柑桔多胺代谢及其对生长结果调控的研究Ⅱ.果实成熟期多胺与水杨酸含量变化及其对耐贮性的影响  

Studies on Polyamine Metabolism and its Regulation of Growth and Fruit Set in Citrus

作　　者：张秋明[1] 郑玉生[1] 魏岳荣[2] 刘昆玉[1] 谢深喜[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学植物科学技术学院,湖南长沙410128 [2]广东省农科院果树研究所,广东广州510640

出　　处：《湖南农业大学学报（自然科学版）》2000年第4期271-273,共3页Journal of Hunan Agricultural University(Natural Sciences)

基　　金：国家自然科学基金 !(395 70 5 0 9);湖南省自然科学基金! (97JJY2 0 71 )资助项目

摘　　要：以柑果实为试材 ,就果实成熟期及贮藏期内源多胺和水杨酸含量变化以及用多胺和水杨酸浸果的保鲜防腐效果进行了研究 .结果表明 ,果实成熟期及贮藏期较高的多胺和水杨酸含量有利于采后贮藏保鲜 ;果实采后用1 0 0 mg/ kg的腐胺、亚精胺、精胺或 40 0 mg/ kg水杨酸处理 ,贮藏 3个月后 ,腐烂率和失重率仅为对照的 1 / 6～ 1 / 2 ,其防腐保鲜效果以水杨酸和精胺最佳 。

关 键 词：柑桔 成熟期 多胺 水杨酸 耐贮性 含量变化 

分 类 号：S666.01[农业科学—果树学] S666.093[农业科学—园艺学]