上海建立“黑名单”制度,“失信”企业将受严惩  

作　　者：艾米莉 

出　　处：《食品与生活》2013年第5期16-17,共2页Food and Life

摘　　要：上海市食品安全委员会办公室于今年3月出台了《关于本市食品安全信用体系建设的若干意见》,计划用两年的时间,达到全面推进6大类重点食品追溯体系;以6大类食品为试点,逐步建立完备的食品安全信用体系制度;建立食品安全信用档案;加强食品安全信用信息的共享,即企业的信息能够被查询,被市民了解。上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华表示,食品行业是良心行业,对于食品安全监管,除了依靠法律,最重要的还有诚信。诚信是基础,法律是建立在诚信的基础上的,没有诚信,法律也无法良好发展。目前,社会对食品安全并不满意,其中很多食品安全问题都是诚信的问题。制假售假、违法添加等诚信缺失、道德失范的问题突出。

关 键 词：上海市 食品安全委员会 企业 黑名单 食品安全信用体系 信用体系建设 诚信缺失 失信 

分 类 号：TS264[轻工技术与工程—发酵工程]