关注食品卫生安全 服务食品制造行业 工业清洗专家走进冷冻食品企业系列活动郑州启动  

作　　者：盖东海[1] 潘华[1] 

机构地区：[1]《中国洗涤用品工业》编辑部

出　　处：《中国洗涤用品工业》2013年第5期12-18,共7页China Cleaning Industry

摘　　要：禽流感来袭、金黄色葡萄球菌事件频发……近期，食品卫生安全再次引发社会各界关注。在此背景下，5月6日至7日，中国洗涤用品工业协会主动出击，跨行业联手中国食品报、河南省食品工业协会冷冻食品专业委员会，共同推出“工业清洗专家走进冷冻食品企业系列活动”。该项活动旨在共同推动冷冻食品行业在清洁生产方面的全面发展，帮助国内冷冻食品企业在食品安全、生产工艺等方面进行技术提升。

关 键 词：食品卫生安全 冷冻食品 食品企业 工业清洗 制造行业 专家 金黄色葡萄球菌 郑州 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F203