实施“绿色食品”工程战略构想  

作　　者：陈奇榕[1] 林梅[1] 林娇健[1] 

机构地区：[1]福建省农科院宏观室,福州350003

出　　处：《高科技与产业化》2000年第3期26-29,共4页High-Technology & Commercialization

摘　　要：实施“绿色食品工程”具有重大的战略意义。“绿色食品工程”作为我国一项新兴的产业,尽管取得令人瞩目的成就,但仍存在很大差距,如农产品生产的环境日趋恶化;绿色食品研制、生产起步晚;绿色食品在营销中存在不少问题等。为此,要解决这些问题,必须增强高新技术的应用;重视绿色食品产业化经营;加快绿色食品市场的拓展;确保绿色食品生产支撑体系的建立;加强绿色食品质量的控制等。发展“绿色食品工程”无疑将大大推进持续农业发展的进程。

关 键 词：中国 食品工业 绿色食品工程 专业高新技术 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]