植物多酚提取物防治阿尔茨海默氏病研究进展  

A Review of the Neuroprotective Mechanisms of Plant Polyphenol Extracts in Alzheimer's Disease

作　　者：王志鑫[1] 张伟 檀建新[1] 

机构地区：[1]河北农业大学食品科技学院,河北省农产品加工工程技术研究中心,河北保定071001

出　　处：《食品研究与开发》2013年第9期118-122,共5页Food Research and Development

基　　金：国家自然科学基金资助项目(31071494);河北省留学回国人员科技活动项目(冀人社字[2010]195号)

摘　　要：阿尔茨海默氏病是一种进行性的中枢神经系统退行性疾病。研究表明:植物多酚如茶多酚、原花青素、白藜芦醇、姜黄素等具有抗氧化、抗Aβ毒性、抗炎、抑制胆碱酯酶活性等作用,能在一定程度上改善阿尔茨海默氏病患者的认知功能,提高记忆力。本文就植物多酚防治阿尔茨海默氏病作用机制做一综述。Alzheimer＇s disease（AD） is a progressive neurodegenerative disorder affecting aged people.Many studies had shown that plant polyphenol extracts（e.g.tea polyphenols,procyanidins,resveratrol,and curcumin）,which had a variety of biological activities such as antioxidant,anti-Aβ neurotoxicity,anti inflammatory,and acetylcholinesterase inhibitory activity in AD,may delay and extenuate the progressive loss of cognitive function of the elders to a certain extent.This review provided some possible neuroprotective mechanisms of plant polyphenols in AD.

关 键 词：植物多酚提取物 阿尔茨海默氏病 作用机制 

分 类 号：R285.5[医药卫生—中药学]