植物甾醇对肥育猪胴体性状的影响  

作　　者：陈颋[1] 何若钢[1] 刘谨[1] 何昭友 游纯波[1] 曾丹[1] 

机构地区：[1]广西大学动物科学技术学院,广西南宁530005 [2]广西南宁晶度农牧有限公司,广西南宁530023

出　　处：《养猪》2013年第3期63-64,共2页Swine Production

摘　　要：为研究不同添加量的植物甾醇对肥育猪胴体性状的影响,试验选取日龄相近、体重50 kg左右的肥育猪150头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10头猪饲养在同一栏内。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组分别在基础饲粮中添加50、100、150和200mg/kg植物甾醇。预试期5d,正试期60 d。饲养试验结束后,每栏选1头猪屠宰,测定胴体性状。结果表明,添加不同水平的植物甾醇对肥育猪的屠宰率、瘦肉率以及背膘厚无显著性影响(P>0.05);但在眼肌面积方面,150 mg/kg植物甾醇组显著提高;并且,植物甾醇对肥育猪胴体性状的各项指标均有改善的趋势,尤以150mg/kg植物甾醇组的改善效果较为明显。

关 键 词：植物甾醇 肥育猪 胴体性状 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]