解绶启:鲫鱼是大众消费的中高档水产品,潜力巨大  

作　　者：吴群凤 

出　　处：《当代水产》2013年第4期61-63,共3页Current Fisheries

摘　　要：人物简介：解绶启,现任中国科学院水生生物研究所副所长,研究员,中国科学院水生生物研究所青年学科带头人,鱼类生理生态学学科组组长、淡水生态与生物技术国家重点实验室副主任。主要研究领域：鱼类营养学、鱼类能量学、无公害集约化养殖技术基础等。

关 键 词：水产品 中高档 国家重点实验室 集约化养殖技术 生物研究所 中国科学院 鱼类营养学 消费 

分 类 号：S965.2[农业科学—水产养殖]