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机构地区:[1]中国科学院微生物研究所,酶学研究室,北京100080 [2]中国科学院微生物研究所,微生物资源国家重点实验室,北京100080
出 处:《微生物学报》2000年第1期57-61,共5页Acta Microbiologica Sinica
基 金:北京市自然科学基金;微生物资源国家重点实验室课题
摘 要:用PCR 方法从芝田硫化叶菌中扩增了编码一种新酶,即麦芽寡糖基海藻糖合酶( MTSase) 的基因,扩增的2-2kb DNA 插入到原核表达载体pBV220 中,构建成重组质粒pSBGT1 。pSBGT1 中MTSase 基因在大肠杆菌中得到表达。SDSPAGE 分析表达产物MTSase蛋白的分子量约为74kDa ,同核苷酸序列测定所推导的值相符。表达产物占细胞总蛋白约4-4 % 。pSBGT1 产生的重组酶作用于淀粉部分水解物,使DE 值降低,得到非还原糖或低还原糖。kb DNA fragment encoding a novel enzyme, maltooligosy1 trehalose synthase (MTSase) was amplified from\% Sulfolobus shibatae\% by using PCR technique. The amplified 2.2kb DNA fragment was inserted into an expression vector, pBV220, to yield the recombinant plasmid pSBGT1. MTSase gene in pBSGT1 was expressed in \%E.coli\%. The molecular weight of expressed MTSase detected by SDS\|PAGE was about 74kD, which is conformed with that deduced from nucleotide sequence. The expressed MTSase protein accounted for about 4.4% of the total cell protein. The MTSase from transformants containing pBSGT1 is capable of decreasing DE value, forming non\|reducing or less\|reducing saccharides when allowed to act on reducing partial starch hydrolysates.
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