快速评价青贮饲草品质的方法研究  

作　　者：方社会 尚来贵 朱斌 张岩竹 丁宁平 魏伯平 张文旭[1,3] 

机构地区：[1]平凉市农业科学研究所,甘肃平凉744000 [2]泽库县人民政府,青海黄南州泽库811400 [3]中国农业大学草地研究所,北京100193

出　　处：《湖南农业科学（下半月）》2013年第5期32-33,36,共3页

摘　　要：为了探索一种快速简便的饲草品质评价方法,以冬大麦、冬小麦、荞麦、糜子、燕麦和箭舌豌豆6种饲草为材料,对经青贮处理的饲草进行感官评定和实验室评价。结果表明:两种评价方法的总体评价趋势是一致的;而感官评定不需要任何仪器和设备,是一种快速、简便、实用的饲草品质评价方法。由于饲草的pH值和乳酸含量与饲草品质有较大相关性,所以在对饲草品质进行感官评价时,可辅助测定饲草的pH值和乳酸含量,以增强评价结果的可靠性。

关 键 词：饲草 青贮 感官评定 实验室评价 

分 类 号：S54[农业科学—作物学]