五味子提取物对肥育猪抗氧化功能及肉质的影响  

作　　者：李建平[1] 单安山[1] 

机构地区：[1]东北农业大学动物营养研究所,黑龙江哈尔滨150030

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2013年第4期97-97,共1页

摘　　要：试验选用48头健康的、平均体重（60．8±1．4）kg的二元杂交猪（大白×长白）随机分为2组，每组设6个重复，每重复4头。研究日粮中添加五味子提取物（Schisandrachinensisextract，SCE）对肥育猪抗氧化功能及肉质的影响。

关 键 词：五味子提取物 抗氧化功能 肥育猪 肉质 二元杂交猪 平均体重 长白 日粮 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]