对当前养禽业的思考  

作　　者：顾云飞[1] 李彬[1] 王宏胜[1] 陈合强[1] 施海东[1] 

机构地区：[1]江苏京海禽业集团有限公司,江苏海门226103

出　　处：《江西畜牧兽医杂志》2013年第3期46-47,共2页

摘　　要：自从2013年3月份出现人感染H7N9流感疫情以来，社会各界普遍谈禽色变，禽肉蛋品消费急剧下降，市场活禽流通严重受阻；餐饮业和百姓餐桌拒绝禽蛋产品，活禽与加工产品大量积压，市场一片萧条。从种鸡、饲料、孵化生产到商品鸡养殖、屠宰加工，几乎全线受创，靠营业收入维持正常生产的资金链出现断裂，家禽从业者面临歇业倒闭的极度困境。据央视5月10日报道，一个多月来，疫情给我国养禽业造成的损失已超过400亿元之钜。

关 键 词：养禽业 禽蛋产品 加工产品 屠宰加工 营业收入 餐饮业 鸡养殖 疫情 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]