微生物中L-肉碱的酶法测定  

Determination of L-carnitine in microorganisms by enzymatic method

作　　者：郑璞[1] 孙志浩[1] 王蕾[1] 金梅[1] 

机构地区：[1]江苏省微生物研究所,无锡214063

出　　处：《工业微生物》2000年第1期40-41,共2页Industrial Microbiology

基　　金：国家九五攻关项目(C960110)部分内容;江苏省自然科学基金资助项目(KB9513701)

摘　　要：研究了用肉碱乙酰基转移酶、5 .5’ 二硫 2 硝基苯甲酸 (DTNB)测定微生物中L 肉碱含量的方法 ,结果表明该法具有精确、重现性好等特点 ,适用于测定微生物中L 肉碱的含量。The enzymatic (DTNB) method was applied to determine L?carnitine content of microorganism cells.The optimal conditions were established.Results indicated that the method was accurate,reliable and convenient.

关 键 词：L-肉碱 微生物 酶法测定(DTNB法) 

分 类 号：TQ920.1[轻工技术与工程—发酵工程]