来宾市畜产品质量安全监管现状、问题及建议  

作　　者：戴隆江[1] 杨清容 

机构地区：[1]广西来宾市动物疫病预防控制中心,广西来宾546100 [2]广西来宾市畜牧站,广西来宾546100

出　　处：《广西畜牧兽医》2013年第4期250-251,共2页Guangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

摘　　要：“民以食为天”，食品是人类生存和发展的最基本的物质条件。“食以安为先”，1974年联合国粮农组织提出“食品安全”概念。随着社会经济发展，人们生活水平不断提高，人们对食品安全的关注程度也日益提高，但近年来发生的“瘦肉精、三聚氰胺、口蹄疫、禽流感”等事件，让人们对畜产品质量安全状况产生了较多疑问甚至误解。

关 键 词：产品质量 安全监管 来宾市 联合国粮农组织 食品安全 社会经济发展 畜 物质条件 

分 类 号：S851.347[农业科学—预防兽医学]