新型红外线炒菜锅的研发  

作　　者：邓海英[1] 

机构地区：[1]柳州职业技术学院机电工程系,广西柳州545006

出　　处：《轻工科技》2013年第6期62-63,共2页Light Industry Science and Technology

基　　金：2010年度广西教育厅科研项目(项目编号201010LX638)

摘　　要：针对锅具的加热特点,对新型的反射板曲线形状进行研究设计,利用多段曲线拟合成新型反射板曲线,应用于新型红外线炒菜锅的反射板装置,研发出新型新型红外线炒菜锅,从而对锅具在加热方式上进行技术改进,提高能量利用效率,达到更节能、更环保的目的,在锅具技术改进方面实现新的突破。

关 键 词：红外线炒菜锅 反射曲线 研究 

分 类 号：TS914[轻工技术与工程]