上海地区新栽芦笋田合理间作栽培技术  

作　　者：诸海焘[1,2] 蔡树美[1,2] 余廷园[1,2] 

机构地区：[1]上海市农业科学院生态环境保护研究所,上海201403 [2]上海市设施园艺技术重点实验室,上海201403

出　　处：《中国瓜菜》2013年第4期58-59,共2页China Cucurbits And Vegetables

基　　金：现代农业资源循环利用技术的集成与示范(沪农科重字2011第1-3号);上海市农科院发展基金(2010-06)

摘　　要：芦笋1次栽培多年采收,一般可连续采收10-15年。芦笋不仅含有多种丰富的蛋白质、维生素和人体必需的多种微量元素,而且还有降低血压、调节血脂等保健功能,有＂蔬菜之王＂的美称,深受国内外消费者喜爱。目前全国20多个省市有芦笋栽培,种植面积较大的有山西、山东、河北、河南以及福建等省,这些地区芦笋的产量约占全国全部总产量的80％。

关 键 词：间作栽培 芦笋田 上海地区 技术 微量元素 保健功能 调节血脂 种植面积 

分 类 号：S644.6[农业科学—蔬菜学]