不同洗涤方式去除黄瓜毒死蜱残留的效果研究  

Study on chlorpyrifos residual of cucumber using different wash agents

作　　者：马越[1] 何洪巨[1] 赵晓燕[1] 徐学玲[1] 唐晓伟[1] 

机构地区：[1]北京市农林科学院蔬菜研究中心 农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室 农业部都市农业(北方)重点实验室,北京100097

出　　处：《现代仪器与医疗》2013年第3期4-6,共3页Modern Instruments & Medical Treatment

基　　金：农业部现代农业产业技术体系建设专项资金(项目编号:CARS-25)

摘　　要：本实验以黄瓜为样本,毒死蜱为模式农药,采用强酸电解水、弱酸电解水、次氯酸钠溶液、臭氧水、去离子水等5种不同清洗剂及不同时间控制条件,研究对毒死蜱的去除效果,进而研究降低非内吸式有机磷类农药在黄瓜上残留的有效方法。结果表明,强酸电解水10min处理效果最好,毒死蜱去除率达到44.8%。In this study,strong acidic electrolyzed water,slightly acidic electrolyzed water,ozonated water,sodium hypochlorite solution and deionized water were used to clean cucumbers which have been treated by chlorpyrifos solution.The best results showed that the chlorpyrifos content reduced 44.8% after treated by strong acidic electrolyzed water with 10 minutes.

关 键 词：黄瓜 毒死蜱 电解水 洗涤 

分 类 号：S635[农业科学—蔬菜学] S48[农业科学—园艺学]