保加利亚育成的部分红色酿酒葡萄品种评价  

作　　者：Simeon Krumov 刘珅坤[2] 唐美玲[2] 张超杰[2] 刘万好 王婷[2] 肖慧琳[2] 

机构地区：[1]保加利亚农业研究所,25002 [2]烟台市农业科学研究院葡萄与葡萄酒研究所

出　　处：《烟台果树》2013年第3期19-19,共1页Yantai Fruits

基　　金：国家科学基金"葡萄新品种调查和苹果杂交品种筛选"合作研究项目专项资金资助

摘　　要：保加利亚是世界著名的葡萄与葡萄酒生产国之一。自1944年开始培育酿酒葡萄品种，通过当地古老品种间以及与引进品种杂交培育了许多著名的品种。1970年以来，通过种间杂交开始优质抗逆品种的选育，获得了15个酿酒葡萄品种。本文将其中5个红色酿酒葡萄品种的果实性状和酿酒特性进行了总结和评价。

关 键 词：酿酒葡萄品种 品种评价 保加利亚 育成 杂交培育 引进品种 抗逆品种 种间杂交 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]