给老年“三眼病”号脉  

作　　者：朱建中 

出　　处：《大众医学》2013年第8期31-31,共1页

摘　　要：名词解释 花青素，是存在于植物中的一种可溶于水的天然色素，通常紫色。蓝色。红色的植物含量多，颜色越深，含有的花青素就越丰富。花青素是一种强有力的抗氧化剂，对抗自由基的能力是维生素E的50倍、维生素c的20倍。

关 键 词：眼病 老年 对抗自由基 花青素 名词解释 天然色素 抗氧化剂 维生素E 

分 类 号：R276.705[医药卫生—中医五官科学]