乌鳢苗种培育技术总结  

作　　者：单金鑫[1] 邹兰柱 朱宁东[1] 刘运刚[1] 于健[1] 

机构地区：[1]山东省泰安市水产研究所,271411

出　　处：《山东畜牧兽医》2013年第7期59-59,共1页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：乌鳢属鳢形目、鳢科、鳢属,俗称黑鱼,在我国除西部高原地区外,大部分省、市都有分布,但在自然环境中生长不快,产量不高。乌鳢肉味鲜美,营养丰富。乌鳢还具有强身健体,补血收敛,利湿去瘀的功效,病后、手术后食用,有生肌补血,加速伤口愈合的作用,

关 键 词：苗种培育技术 乌鳢 高原地区 自然环境 营养丰富 强身健体 伤口愈合 鳢形目 

分 类 号：S965.199[农业科学—水产养殖]