减肥类保健食品中非法添加盐酸西布曲明的快速检测  

作　　者：刘若冰 刘灿辉 

机构地区：[1]湖南省邵阳市食品药品检验所,湖南邵阳422000

出　　处：《中国医药指南》2013年第21期100-102,共3页Guide of China Medicine

摘　　要：目的建立检测减肥类保健食品中非法添加盐酸西布曲明的快速定性检测方法。方法采用薄层色谱法、高效液相色谱-二极管阵列检测器法进行定性鉴别,并采用高效液相色谱法测定其中盐酸西布曲明的含量。结果在试验的10种市售样品(含赠品)中,其中8个品种(含赠品)中被检测到掺有盐酸西布曲明。结论该方法选择性强、灵敏度高,可作为分析检测减肥类保健食品中非法添加盐酸西布曲明的比较有效的方法。

关 键 词：减肥类保健食品 盐酸西布曲明 薄层色谱法 高效液相色谱法 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]