甜菜渣在奶牛生产应用中的研究进展  

Research Advance on Application of Sugar Beet Pulp in Dairy Production

作　　者：王超[1,2] 齐智利[2] 董淑慧[1] 卜登攀[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京100193 [2]华中农业大学,武汉430070

出　　处：《中国奶牛》2013年第13期6-9,共4页China Dairy Cattle

基　　金："十二五"科技支撑课题(2012BAD12B02-5)

摘　　要：甜菜渣作为制糖工业的主要副产品,含有多种可被家畜吸收利用的营养素。同时由于含有一些不利于奶牛生长的抗营养因子,因此在奶牛生产中需要限制用量。本文主要从甜菜渣的营养价值及抗营养因子、在奶牛日粮中的适宜添加量及应用注意事项等几个方面进行综述,以期为甜菜渣在奶牛日粮中的应用提供建议。Sugar beet pulp contains various available nutrients for animals as main by-product or sugar manufacturing. But its dosage needs to be limited in dairy production because of the antinutritional factors. In this article, the authors have reviewed the nutritive value, antinutritional factors, suitable volume of addition, and applying notes in order to give some advices in dairy production.

关 键 词：甜菜渣 营养价值 抗营养因子 适宜添加量 

分 类 号：S823.4[农业科学—畜牧学]