后H_7N_9流感时代养禽企业的思考  

作　　者：顾云飞[1] 李彬[1] 王宏胜[1] 陈合强[1] 施海东[1] 

机构地区：[1]江苏京海禽业集团有限公司,海门226103

出　　处：《家禽科学》2013年第6期3-5,共3页Poultry Science

摘　　要：自今年3月份出现人感染H7N9流感疫情以来，社会各界普遍谈禽色变，禽肉蛋品消费急剧下降，市场活禽流通严重受阻；餐饮业和百姓餐桌拒绝禽蛋产品．活禽与加工产品大量积压，市场一片萧条。从种鸡、饲料、孵化生产到商品鸡养殖、屠宰加工，几乎全线受创，靠营业收入维持正常生产的资金链出现断裂．家禽从业者面临歇业倒闭的极度困境。所有这一切，对“速生鸡”阴影未散、禽流感愁云又笼罩的养禽业而言，不啻是雪上加霜和致命性的打击。据央视5月10日报道，一个多月来，疫情给我国家禽业造成的损失已超过400亿元之钜。

关 键 词：养禽企业 禽流感 加工产品 禽蛋产品 屠宰加工 营业收入 家禽业 餐饮业 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济] F324