动物食品安全应从源头抓起  

作　　者：赵志华 

机构地区：[1]辽宁省北票市黑城子动物卫生监督所,122105

出　　处：《中国畜禽种业》2013年第7期17-17,共1页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：随着生活水平的日益提高,人们的生活水平已从温饱向小康迈进,向生活要质量是每个人的心愿,于是无公害食品,绿色产品已悄然跳入人们的眼帘。俗语说得好：＂民以食为天＂,所以说自古至今吃是人的头等大事,但是近几年的苏丹红事件、瘦肉精事件、三聚氰胺事件的频繁曝光,

关 键 词：动物食品安全 苏丹红事件 源头 无公害食品 生活水 绿色产品 三聚氰胺 瘦肉精 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济] F322