小肽营养的研究进展  

作　　者：吴敏 

机构地区：[1]贵州省贵阳市花溪区农业局,550025

出　　处：《中国畜禽种业》2013年第7期29-29,共1页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：小肽是蛋白质酶解的产物,是由2～10个氨基酸经过脱水缩合而成的寡肽。随着营养学的研究与发展,发现小肽具备氨基酸没有的很多优势,并带动了小肽营养的研发进展。

关 键 词：小肽 氨基酸 营养优势 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]