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检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:吴世林[1] 杨理伟 顾思平[1] 王少华[2] 林云[1] 何连福[1] 郭干超[1] 吴泽生[1] 何方
机构地区:[1]大理医学院附属医院消化科,云南省大理市671000 [2]中国人民解放军60医院消化科,云南省大理市671000
出 处:《世界华人消化杂志》2000年第10期1194-1195,共2页World Chinese Journal of Digestology
基 金:云南省省应用基础研究基金项目"程海螺旋藻治疗消化性溃疡的临床应用研究"资助;No.98101
摘 要:螺旋藻(spirulina)是监藻门.·颤藻目·颤藻科,Spirulina 属植物,我们通常所说的 Spirulina 一般是指天然钝顶 Spirulina,极大 Spirulina 等.Spriulina 是一种丝状螺旋形蓝藻,为古老的多细胞、低等水生碱性植物.它主要生长在非洲和南美洲的盐湖中,适于高温碱性环境,1974年联合国世界粮食会议确认其为重要蛋白源.1985年我国云南省永胜县程海湖首次发现大量天然钝顶 spirulina,由于具有非常丰富的蛋白质、多糖、维生素、微量元素等物质,以后在化学成分、营养保健,药理等方面进行了广泛的研究.其化学成分含有丰富的蛋白质,氨基酸,多糖、维生素 C、B 族维生素、维生素 E 等,类胡罗卜素,r-亚麻酸,无机元素 Na,K,Ca,mg,以及微量元素 Fe,Co,Mn,Ni,
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