药食两用中药薏苡仁研究进展  

作　　者：巩晓杰[1] 滕建业[2] 

机构地区：[1]辽宁中医药大学杏林学院,辽宁沈阳110167 [2]辽宁省食品药品检验所,辽宁沈阳110023

出　　处：《亚太传统医药》2013年第8期74-75,共2页Asia-Pacific Traditional Medicine

摘　　要：薏苡仁为禾本科植物薏苡(Coix lacryma-jobi L.)的干燥成熟种仁。结合近年来的研究,对药食两用中药薏苡仁的化学成分、药理活性及其在食品中的应用等方面进行了系统的综述,以期为薏苡仁的进一步研究和开发提供参考。

关 键 词：薏苡仁 化学成分 药理活性 研究进展 

分 类 号：R285[医药卫生—中药学]