科学家应用液体静压力去除蔬菜中疏水性农药  

出　　处：《饮料工业》2013年第8期58-58,共1页Beverage Industry

摘　　要：据sciencedirect数据库消息，2013年5月《创新食品科学和新兴技术》（Innovative Food Science ＆ Emerging Technologies）杂志刊登一项利用液体静压力去除蔬菜中疏水性农药（毒死蜱）的研究，选取毒死蜱含量接近最大残留限量的圣女果，利用液体静压力去除其中的毒死蜱。

关 键 词：液体静压力 疏水性 农药 蔬菜 科学家 应用 最大残留限量 毒死蜱 

分 类 号：S481.8[农业科学—农药学]