中药煎煮的误区  

作　　者：孙厚俊 

机构地区：[1]南京市秦淮中医院药剂科主任

出　　处：《老年健康》2013年第9期33-33,共1页

摘　　要：首先，煎药器具最好用砂锅，可用不锈钢锅，避免用铁锅或者铝锅。因为如果用铁锅或者铝锅可能会与中药中的某些成分产生化学反应，生成对身体有害的物质。

关 键 词：中药煎煮 煎药器具 化学反应 不锈钢 铝锅 铁锅 

分 类 号：R283[医药卫生—中药学]