C程序实现牛顿迭代法求解油脂氢化反应速率常数  

作　　者：肖飞燕[1] 倪世伟[2] 

机构地区：[1]福建农林大学金山学院,福建福州350002 [2]福州大学生命科学研究所,福建福州350108

出　　处：《福建轻纺》2013年第9期46-49,共4页The Light & Textile Industries of Fujian

摘　　要：介绍了用C语言编程来实现牛顿迭代法求解油脂氢化反应速率常数的方法,并通过具体算例给出了计算程序和计算结果,与已有的解析计算方法结果一致。Turbo C编程计算操作简便,精确度可靠,对有效控制油脂选择性氢化和研究氢化反应机理有一定的指导意义。

关 键 词：牛顿迭代法 C程序 油脂氢化 速率常数 

分 类 号：TS221[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]