新需求唤起荞麦在日本九州地区春播栽培的可行性  

作　　者：后藤一寿 李莲花 

出　　处：《园艺与种苗》2013年第7期F0003-F0003,共1页Horticulture & Seed

摘　　要：1 夏季美味的新荞麦 随着第6次产业化活动在日本轰轰烈烈的开展，利用荞麦振兴地域经济以及开发功能性荞麦新品种受到了人们的瞩目。同时，通过在农村荞麦面馆以地产养麦粉为原料手工制作荞麦面、在火车站附近没立可以体验手打荞麦面的活动场所的宣传，扩大了6次产业化的范围。

关 键 词：荞麦面 春播栽培 日本 九州 地域经济 手工制作 活动场所 产业化 

分 类 号：S634.1[农业科学—蔬菜学]